Ο Νίκος Χατζηανδρέου δημιούργησε την πρώτη στις Κυκλάδες καθετοποιημένη μονάδα καλλιέργειας και επεξεργασίας πιστοποιημένων βιολογικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Ο Νίκος πήρε την απόφαση εδώ και χρόνια να εγκαταλείψει μία επιτυχημένη καριέρα οικονομολόγου στην Αθήνα, για να επιστρέψει στη γενέτειρά του και να ασχοληθεί με αυτό που αγαπά περισσότερο -τα βότανα. 

Το Θυμάρι είναι ανάμεσα στα βότανα που καλλιεργεί σε εκτάσεις που εντοπίζονται στα γραφικά χωριά Εγγαρές και Σαγκρί.

Μία εκλεκτή ποιότητα ανθέων και φύλλων Θυμαριού προκύπτει από τις βιολογικές καλλιέργειες  στις Εγγαρές και στο Σαγκρί της Νάξου, προσαρμοσμένες στα μοναδικά κλιματολογικά χαρακτηριστικά του νησιού. 

To Θυμάρι αποζητά το φως και δεν αγαπά την υπερβολική υγρασία, γι’ αυτό ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα και ηλιόλουστες περιοχές.  

Ένα συστατικό με μοναδικό συναισθηματικό φορτίο για την KORRES λόγω της προέλευσής του και της συμμετοχής του στο πρώτο προϊόν της μάρκας, το "σιρόπι του παππού".