Οι καλλιεργητές αρωματικών φυτών στην Κρήτη εστιάζουν στις βέλτιστες μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας, με στόχο την ανώτερη ποιότητα.
Η εμπορική απήχηση των Κρητικών αρωματικών φυτών ξεπερνά τα σύνορα της χώρας.
Σύμφωνα με τον μύθο, η θεά Αφροδίτη ήταν η πρώτη που φύτεψε τη Μαντζουράνα στον κήπο της.
Ένα βότανο που χρησιμοποιήθηκε ευρέως και στην τέχνη της αρωματοποιίας των αρχαίων χρόνων. Η Μαντζουράνα, το "βότανο της ευτυχίας" ή αλλιώς "η χαρά του βουνού", είναι χαρακτηριστικό φυτό της κρητικής χλωρίδας.
Καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους στα εύφορα εδάφη του Αρκαλοχωρίου εδώ και δεκαετίες. Το φυτό αναπτύσσεται αβίαστα στο φυσικό περιβάλλον του, χωρίς αγροχημικούς ενισχυτές.
